Els millors productes de proximitat
El vermut és un licor elaborat majoritàriament de vi blanc i plantes aromàtiques. És un tipus de licor molt europeu, amb unes característiques que el fa molt elegant per a còctels i aperitius. En podem trobar de dos tipus: vermut blanc, original del sud de França, i vermut negre, provinent de Turí, a Itàlia.
El vermut també es pot diferenciar segons si és sec o dolç. El vermut sec té menys de 120 grams de sucre i un mínim de 16º d’alcohol, mentre que el vermut dolç té 120 o més grams de sucre i un mínim de 15º d’alcohol.
A Cooltiu, us oferim grans vermuts fets a Catalunya, tant blancs com negres, perquè pugueu fer un bon aperitiu o preparar el vostre còctel preferit.