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Abadal Arboset 2017

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El Abadal Arboset 2017 es un vino tinto extremo, profundo y auténtico, expresa pureza y sinceridad los elementos más identitarios de Abadal, como son el territorio y el paisaje, la búsqueda de la singularidad y la tipicidad, y la puesta en valor de las variedades tradicionales del Bages.

Crianza: Proviene de un pequeño viñedo distribuido en terrazas, Vinya Arboset, caracterizada por su paisaje de bosque, por sus cepas de unos 80 años de edad y por tener una tina de piedra seca ubicada en medio de la viña. Actualmente, éste es el único viñedo que conserva una tina de piedra seca en su interior. En este viñedo conviven 10 variedades históricas diferentes: principalmente Mandó, Picapoll, Sumoll, y también Punxó Fort, Cap Pelat, Cola de Moltó, Malvasía de Manresa, Pansera, Fumat y Cap Negre. De color rojo cereza, de capa ligera, a copa parada destaca la fruta de bosque con sensaciones de fruta cítrica y de hierba aromática, como claro reflejo del entorno que rodea el vino.

Nota de cata: Recuerdos especiados y de sotobosque, aromas de fruta madura con sensaciones licorosas, toques de regaliz y ligeros recuerdos florales, con una constante balsámica (pinaza, romero, lavanda). Paso por boca fluido y recto, con una acidez marcada. El recuerdo aromático confirma la riqueza afrutada (fresa de bosque, granada, cereza) apoyada sobre una fragancia de anisados, hinojo y marialuisa que le dan profundidad.

Maridaje: el Abadal Arboset es ideal para acompañar asados, carnes de caza, parrilladas, arroces con carne, quesos y embutidos.

Tipo

Vino tinto

Zona

DO Pla de Bages

Celler

Abadal

Variedad

Picapoll, Sumoll, Mandó

Alcohol

13.00º

Añada

2017

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