El Abadal Nuat es un vino blanco de producción muy limitada fruto de la selección de los mejores viñedos de picapoll. Es un vino blanco de la DO Pla de Bages que intenta mostrar la máxima expresión de esta variedad autóctona, su esencia, el suelo y el clima del Bages.
Crianza: crianza a sus propias lías durant 10 meses
Nota de cata: el Abadal Nuat presenta un atractivo color amarillo paja. En nariz dominan los aromas a cítricos, piña y pomelo, junto con toques de hierba aromática como el hinojo; mientras que en boca se presenta fresco, cítrico seguida de toques fruta blanca y especias.
Maridaje: ideal para tomar con un risotto de setas o foie.
Tipo | Vino blanco |
Zona | DO Pla De Bages |
Bodega | Abadal |
Variedad | Picapoll |
Alcohol | 12.50º |
Añada | 2018 |