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Agustí Torelló Mata Kripta Gran Reserva

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De la selección de las mejores uvas procedente de viñedos de más de 50 años, nace Agustí Torelló Mata Kripta Gran Reserva, la joya de la bodega. Un espumoso elaborado con xarel·lo, macabeo y parellada y con DO Cava.

Crianza: crianza mínima de 48 meses con tapón de corcho.Nota de cata: De color amarillo pajizo con reflejos dorados, burbujas finas y persistentes, lentas en su evolución, en nariz tiene un aroma limpio, franco y afrutado, con marcados toques de fruta madura y suaves matices tostados. Agradable al ataque, con el carbónico excelentemente combinado, ágil en su evolución y postgusto largo y persistente con predominio de la fruta madura y agradables tonos de mantequilla y tostados, fruto de su larga crianza. Posiblemente el mejor cava del mercado.

Maridaje: Cava ideal para acompañar jamón ibérico de bellota, caldos de pescado, ahumados, ostras, aperitivos, caviar, sushi, bacalao y quesos curados.

Datos técnicos:

REFERENCIA: T0357

TIPO: Espumoso Brut Nature Blanco Vegano

ZONA: DO Cava

BODEGA: Cavas Agustí Torelló i Mata

VARIEDADES: Xarel·lo, Macabeo, Parellada

CAPACIDAD: 75cl.

ALCOHOL: 11.50º

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