Datos técnicos:
REFERENCIA: rosatsemi
TIPO: Semi 15-20g/l azúcar
ZONA: DO Cava
BODEGA: Artium
CUPAJE: 100% taladrado
ELABORACIÓN: Extracción rápida y suave del 50% del mosto. 1ª fermentación a 15-18ºC. 2ª fermentación a 12-15ºC.
CRIANZA: 24 meses en botella
TEMPERATURA DE SERVICIO: 7-8ºC
NOTA DE CATA: Delicado en aromas y con equilibrio entre azúcares y acidez.