Producción limitadísima de 300 botellas. Elaborado con una parte de vino dulce procedente de uvas Garnacha Blanca y otra de vino rancio (20%) de una solera de 1927, que se mezcla en la barrica de este último. El resultado es un vino con un aroma potente y clásico, con recuerdos a miel y matices salinos y ahumados. En boca, destaca su entrada amable y suave que enseguida se hace profunda y muy larga. Notas de caramelos, almendras, higos secos, café y chocolate.
Datos técnicos:
REFERENCIA: 114.15
TIPO: Espumoso Brut Nature Blanco
ZONA: DO Cava
BODEGA: Alta Alella
VARIEDADES: Xarel·lo, Chardonnay, Pinot Noir
CAPACIDAD: 75cl.
ALCOHOL: 12.00º