CooltiuCooltiuCooltiu

Abadia de Poblet La Font Voltada 2016

Escriu una valoració

€35,99

En StockEn StockSense Stock
Escriu una valoració
Impostos inclosos. Enviament calculat at checkout.
Sense Stock
...
Entreguem les comandes en un termini de 2 a 5 dies. horesminuts

El vi negre La Font Voltada, del celler Abadia de Poblet, recupera un patrimoni d'elaboració ancestral que ens trasllada fins a les primeres vinificacions en què s'utilitzava el raïm sencer. El celler ha investigat com aquestes ampolles duren i es mantenen en el temps amb totes les virtuts d'un vi negre fresc i viu. La Font Voltada és una de les vinyes més antigues de Trepat situada a la Conca de Barberà, entre Sarral i Montbrió de la Marca, i que dóna nom a aquest vi fi amb una nota de fruita molt present.

Criança: criança en dipòsits de ciment, sense llevats ni control de temperatura. Vi envellit en bótes de 600 litres durant 14 mesos.

Nota de cata: Vi net, límpid i brillant. De color granat amb reflexos robí, d'intensitat de capa mitjana i molt agradable a la vista. Hi destaquen les notes especiades (grans de pebre), juntament amb les minerals, ressaltant així, els característics tocs de la pedra humida. Fragància i personalitat en el seu màxim estat. D'entrada en boca vibrant. El seu recorregut és fresc, gràcies a la seva marcada acidesa. Cal destacar, uns tanins tremendament elegants i fins que es desenvoluparan a un final subtilment sàpid i amb un caràcter mineral marcat. Un trepat extraordinari.

Maridatge: és un vi ideal per prendre amb un bon arròs de conill i carxofes, o de magret amb trompetes de la mort, coca d'escalivada amb formatge de cabra gratinat, coca amb pernil ibèric, i pot acompanyar molt bé amb un assortiment de formatges semicurats amb melmelada.

Tipus

 Vi negre

Zona

 DO Conca de Barberà

 Abadia de Poblet

 

Varietat  Trepat
Alcohol

 13º

Anyada

 2016

 

Diumenge,Dilluns,Dimarts,Dimecres,Dijous,Divendres,Dissabte
Gener,Febrer,Març,Abril,Maig,Juny,Juliol,Agost,Setembre,Octubre,Novembre,Desembre
No en tenim tants. Només [max].
Cistella de la compra

La teva cistella està buida

Return To Shop

Afegeix una nota de comanda Edita la nota de comanda
Enviament estimat
Afegeix un cupó:

Enviament estimat

Afegeix un cupó:

El codi del cupó funcionarà a la pàgina de pagament

Abadia de Poblet La Font Voltada 2016

€35,99
Abadia de Poblet La Font Voltada 2016 - Cooltiu