Els millors productes de proximitat
L'Augustus Cabernet Franc 2017 és un vi negre elaborat pel celler Avgvstvs Forvm, sota la DO Penedès, íntegrament amb cabernet franc. És un vi curiós i diferent, per als que volen conèixer coses noves.
Criança: 16 mesos en bótes de roure francès.
Nota de tast: bonic i intens color granat amb tons violetes, els seus extensos aromes florals, com la rosa, lliri i violeta, juntament amb algunes notes vegetals (molt habitual en aquesta varietat) i fruits vermells molt madurs es fonen amb una elegant fusta molt integrada que li confereix un caràcter molt especial. Amb una gran estructura i caràcter, però sobretot amb una gran finor, golositat i elegància.
Maridatge: bon vi per acompanyar carns vermelles i de caça, estofats, formatges, risottos, bolets i xocolata.
|
Tipus |
Vi negre |
|
Zona |
DO Penedès |
|
Celler |
Avgvstvs Forvm |
| Varietat |
Cabernet Franc |
|
Alcohol |
14.50º |
|
Anyada |
2017 |
