Els millors productes de proximitat
El Cap de Creu Corall és un vi negre del celler Vins de Relat amb DO Empordà elaborat amb garnatxa negra i carinyena.
Nota de tast: vi de color vermell cirera amb reflexos vius. En nas destaca per la seva marcada potència afruitada amb presència de fruita vermella de bosc, sobre un fons d'herba mediterrània. En boca es distingeix per l'entrada llaminera que mostra la varietat lledoner negre (garnatxa negra), perfilada pel caràcter de la carinyena que es veu intensificat pels vents de tramuntana que bufen a la zona de l'Empordà. Aquest vi presenta també sensacions especiades en boca, pròpies dels terrenys de pissarra on creixen les vinyes.
Maridatge: el Cap de Creus Corall és un vi que harmonitza amb guisats, arròs mar i muntanya o pollastre amb escamarlans, entre d'altres.
|
Tipus |
Vi negre |
|
Zona |
DO Empordà |
|
Celler |
Vins de Relat |
|
Varietat |
Garnatxa Negra, Carinyena |
|
Alcohol |
13.00º |
|
Anyada |
2020 |
