El Carràmia és un vi negre del celler Terrer del Pallars, amb DO Costers del Segre. Està elaborat íntegrament amb la varietat ull de llebre.
Criança: criança de 12 mesos en barrica de roble francès 80% i americà 20%. Reposa en ampolla durant 5 mesos més.
Nota de tast: el Carràmia és un vi de color vermell picota intens. En nas, les aromes recorden a fruits vermells. En boca, és ben estructurat, sec i amb final persistent.
Maridatge: el Terrer del Pallars Carràmia és ideal per acompanyar carn de xai, vedella i pollastre.
|
Tipus |
Vi negre |
|
Zona |
DO Costers del Segre |
|
Celler |
Terrer del Pallars |
|
Varietat |
Ull de Llebre |
|
Alcohol |
13.50º |
|
Anyada |
2018 |