Els millors productes de proximitat
El Castell d'Encus Ekam és un vi blanc elaborat sota la DO Costers del Segre amb les varietats albarinyo i riesling.
Criança: Elaborat amb la filosofia de la mínima aportació de botritis, cercant la puresa del Riesling. Només se seleccionen els millors lots d'acidesa i sucre per a aquest vi de llarga guarda (potencial d'envelliment superior a 20 anys).
Nota de tast: En boca, és un vi viu i ben concentrat, oferint gustos minerals, cítrics i de fruites de l'horta.
Maridatge: ideal per a aperitius, entrants, embotits, peix, marisc i formatges.
|
Tipus |
Vi blanc |
|
Zona |
DO Costers del Segre |
|
Celler |
Castell d'Encus |
| Varietat |
Riesling |
|
Alcohol |
12.50º |
|
Anyada |
2019 |
