Els millors productes de proximitat
Aquestes hamburgueses de 180gr són de carn de bou autèntic, i només porten sal i pebre, sols es venen ultracongelades.
De tots els vedells que neixen a l’aire lliure amb les seves mares, s’escullen els que tenen millors qualitats per a poder-los esterilitzar. Actualment, es selecciona un vedell cada dos anys, però la previsió és de criar-ne un cada any. Aquests vedells esteralitzats, al cap de 4 anys es converteixen en bous. Durant aquests 4 anys els bous pasturen i creixen lliurement per la finca per garantir el seu benestar.
A mitjans de l’any 2019 vam criar el primer bou a Masiets&Perich.
Repartiments cada 3 setmanes.
FAQS:
Des de que m’arriba la comanda a casa, quants dies tinc per consumir la carn?
Si és carn fresca, des de que la rebeu a casa teniu 3-4 dies per consumir-ne, passat aquests dies la podeu congelar. Si és carn congelada, en el moment que us arribi a casa podeu-la al congelador.
Com descongelo la carn?
Per descongelar correctament la carn, es recomana treure-la del congelador 24/48h abans del seu consum i posar-la a la nevera, llavors 2/3 hores abans de consumir-la treure-la de la bossa del buit. Un cop descongelat, consumir amb 4-5 dies.
Les hamburgueses són aptes per celíacs?
Sí, ja que només porten sal i pebre
