El Jean Leon Vinya Gigi Chardonnay és un vi blanc elaborat pel celler Jean Leon, a la DO Penedès, íntegrament amb la varietat de raïm chardonnay. Jean Leon, en honor a la seva família, va elaborar aquest vi nascut de la vinya batejada amb el nom de la seva filla.
Criança: sobre mares durant aproximadament 6 mesos en bótes de roure francès de 225 litres. Posterior embotellament, amb una permanència mínima de 6 mesos en celler.
Nota de tast: vi blanc que destaca per la seva elevada potència amb aromes de fruits tropicals frescos sobre un fons de torrats fins provinents del roure francès. En boca té una entrada grassa, i la seva equilibrada acidesa fa que el vi sigui fresc i persistent.
Maridatge: el Jean Leon Vinya Gigi Chardonnay combina perfectament amb plats de peix i carn blanca com les aus o el pollastre.
Tipus |
Vi blanc |
Zona |
DO Penedès |
Celler |
Jean Leon |
Varietat |
Chardonnay |
Alcohol |
13.50º |
Anyada |
2018 |