El Llavors és un vi negre elaborat pel celler La Vinyeta a la DO Empordà amb les varietats carinyena, garnatxa negra, merlot i syrah. Un vi negre de La Vinyeta amb la fruitositat del raïm i la noblesa de la fusta. Un concepte jove, dinàmic i amb força que revisa l’essència més empordanesa.
Criança: cinc mesos en bótes noves de roure francès, hongarès i romanès.
Nota de tast: vi de color cirera picota de capa intensa. Elevada intensitat olfactiva que conserva les aromes primàries de fruita madura combinades amb aromes terciàries pròpies de la seva criança. Molt equilibrat en boca, tanins fins, molt integrats, que li confereixen una bona columna vertebral per un bon recorregut en ampolla.
Maridatge: vi ideal amb carns vermelles, carns a la brasa o amb guisats.
Tipus |
Vi negre |
Zona |
DO Empordà |
Celler |
La Vinyeta |
Varietat |
Carinyena, Garnatxa negra, Merlot, Syrah |
Alcohol |
14,5º |
Anyada |
2018 |