Cervesa negra d’alta graduació, robusta, densa i complexa. Pels cervesers més experimentats.
Dades tècniques:
Estil: Imperial Stout
Alcohol: 11%
IBU: 65
Grau de plat: 28
Maltes: pale ale, chocolat, carapils, brown, biscuit i malta fumada.
Llúpols: columbus, northern brewer i willamette.
Llevat.
Nota de tast: Una gran quantitat de malta i llargues hores de cocció donen lloc a aquesta cervesa que no deixa indiferent. El tast és dolç i llaminer, alhora que desprèn unes aromes i gustos torrefactes molt accentuats. Mala Vida és una cervesa de copa, ideal per degustar- la sola.
Temperatura de consum entre 8 i 12 graus.
