Oller del Mas Bernat Oller 2018

El Bernat Oller és un vi negre elaborat pel celler Oller del Mas, amb DO Pla de Bages. És un vi elaborat amb merlot, syrah i picapoll negre.

L'Oller del Mas Bernat Oller és vi amb aroma i caràcter en una ampolla. Cupatge de diferents parcel·les de la finca que aporten equilibri, persistència i frescor al vi insígnia. El Bernat és el vi insígnia de la casa i és el primer vi que el celler va elaborar l’any 2003. Fa honor a un dels avantpassats de la família, Bernat Oller que va ser prior de l’ordre dels carmelites.

Criança: en bótes de roure francès d’Allier, Tronçais i Nevers i ampolla amb un mínim de 15 mesos.

Nota de tast: vi de color brillant, vermell cirera de capa mitja ben coberta amb matisos granats. Aromes nets, francs, i molt complexes, en què destaquen la fruita vermella, els balsàmics i tocs especiats. En boca és fresc i afruitat, amb una acidesa ben equilibrada.

Maridatge: vi ideal per acompanyar carns vermelles, arrosos d’hivern, aus i formatges.