Els millors productes de proximitat
El PDA, o Picapoll d'Acàcia, és un vi blanc elaborat pel celler Solergibert íntegrament amb la varietat picapoll. És un vi de la DO Pla de Bages.
Criança: el picapoll envelleix en bótes d'acàcia durant 4 mesos.
Nota de tast: aromes típiques de la varietat, pera blanqueta, poma àcida, cítrics i fruits secs. s’hi ha incorporat les aromes de la fusta d’acàcia i el treball de mares dona més cremositat i volum en boca.
Maridatge: vi ideal per acompanyar peix, marisc i paelles amb productes de mar.
|
Tipus |
Vi blanc |
|
Zona |
DO Pla De Bages |
|
Celler |
Celler Solergibert |
|
Varietat |
Picapoll |
|
Alcohol |
13º |
|
Anyada |
2019 |
