En homenatge als monjos de l'Ordre de la Cartuja que es van instal·lar al Priorat a principis del segle XI i van cultivar la vinya. En any 1996 el celler va plantar vinyes en costers de licorella donant com a fruit un vi elegant, amb una lleugeres notes torrades i un marcat caràcter mineral. Criança de 14 mesos en bótes de roure francès.
|
Tipus |
Vi negre |
|
Zona |
DOQ Priorat |
|
Celler |
Familia Torres |
|
Varietat |
Syrah, Garnatxa Negra, Carinyena |
|
Alcohol |
14º |
|
Anyada |
2017 |
