Els millors productes de proximitat
Solergibert Conxita Serra 2002 és un vi negre del celler Solergibert, a la DO Pla de Bages, elaborat amb la varietat de merlot.
Criança: 24 mesos en bótes de roure americà i un mínim de 6 anys a l'ampolla
Nota de tast: , presenta un granat de bona capa amb la normal evolució del color. En nas, el seu aroma és intens, complex i amb bon equilibri fruita-fusta, juntament amb un toc atractiu de vainilla típic del roure americà, amb un fons de fruita madura i un punt balsàmic que li dóna frescor. En boca ens trobem davant d'un vi ben estructurat, amb tanins presents però madurs. Final de boca llarg i bastant arrodonit.
Maridatge: Solergibert Conxita Serra 2002 és ideal per acompanyar xai, formatges, pollastre o bolets.
|
Tipus |
Vi negre |
|
Zona |
DO Pla De Bages |
|
Celler |
Celler Solergibert |
|
Varietat |
Merlot |
|
Alcohol |
13.25º |
|
Anyada |
2002 |
